Hướng dẫn cách làm món sushi đúng chất Nhật Bản

Món sushi là một món ăn truyền thống của người Nhật Bản, thường được dùng vào những dịp lễ, Tết. Những nguyên liệu để làm món này khá đơn giản, và thưởng thức sự hòa quện của chúng thì ngon hết biết. Chính vì thế sushi có sức hút khá lớn với nhiều bà mẹ trẻ Việt Nam.
Sau đây là hướng dẫn cách làm món sushi đúng chất Nhật Bản

Cách làm món sushi đúng vị Nhật Bản

Nguyên liệu cần có:

Gạo Nhật (nếu không có các bạn có thể mua gạo dẻo): 300g
Lá rong biển: 1 túi loại to
Vừng rang, dầu vừng, muối, giấm, đường.
Nhân sushi: Xúc xích, hải sản tươi sống, trứng, cà rốt, dưa chuột.
Một tấm giấy cứng khổ A4


Nguyên liệu cho món sushi cđúng chất Nhật Bản


>>> Có thể bạn quan tâm: du học Nhật Bản giá rẻ, Du học nhật bản vừa học vừa làm, thủ tục hồ sơ du học Nhật

Các bước thực hiện sushi đúng theo kiểu Nhật

Bước 1: Nấu chín cơm rồi xới ra bát to, đảo đều cơm với hỗn hợp đường + muối + giấm và rưới đều lên cơm và để nguội.

Bước 2: Nấu chín hải sản, rán trứng mỏng. Cà rôt, dưa chuột, xúc xich cắt khúc vừa ăn

Bước 3: Đầu tiên lót 1 tấm giầy cứng xuống dưới làm bàn kê.
Bắt đầu cuộn nhé!
Trải lá rong biển lên bề mặt tấm lót, rồi trải mỏng cơm lên lá rong biển để cho cơm nguội, xếp gọn để cơm không bị rây ra ngoài khi cuộn.
Xếp lớp trứng tráng mỏng lên lớp cơm
Xếp cà rốt, dưa chuột, hải sản lên lớp trứng đó
Cuối cùng cuộn chúng lại, bạn nhớ cuộn chặt tay nhé

Bước 4: Sau khi cuộn xong, hãy lăn sushi qua chút dầu vừng để nó có màu bóng và hấp dẫn hơn.

Bước 5: Dùng dao sắc láng qua lớp dầu vừng đi, rồi cắt sushi thành từng khoanh vừa ăn.
Người Nhật thường rắc chút vừng lên mặt những miếng sushi khi ăn sẽ béo và thơm hơn, nếu bạn không ăn vừng có thể bỏ qua


Hướng dẫn cách làm món sushi Nhật Bản

Bước 6: Pha nước chấm sushi: Dùng nước xì dầu + đường + giấm + mù tạt
Bày sushi lên đĩa và tha hồ trang trí thôi ạ